RECEPTY
Dort ze zakysané smetany a želé
Dort ze zakysané smetany a želé
Jestliže dáváte přednost lehkým a chlazeným moučníkům,
jistě vyzkoušejte tento. Chutná opravdu všem.
Ingredience:
| čerstvé jahody | 400 g |
| cukr moučka | 100 g |
| vanilkový cukr | 3 balíčky |
| zakysaná smetana | 750 g |
| červené dortové želé | 1 balíček |
| dětské piškoty | 1 balíček |
na ozdobu: | |
| bílá čokoládová poleva | 1 balíček |
Postup přípravy receptu:
Jahody zbavíme lístečků, omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky.
Smetanu metličkou promícháme s vanilkovým i moučkovým cukrem.
Formu na dort vypláchneme studenou vodou, pokud použijeme plastovou, v případě kovové dortové formy použijeme alobal na vyložení.
Dortové želé si připravíme podle návodu od výrobce. Do připravené formy nalijeme polovinu, poklademe částí jahod a přelijeme druhou polovinou želé. Ještě do teplého naskládáme vrstvu piškotů, co nejvíce k sobě.
Tento základ necháme dobře vychladnout. Na studené piškoty a želé nalijeme polovinu smetany, do které nasypeme zbytek jahod. Dort uzavřeme zbytkem kysané smetany a opět vrstvou piškotů.
Formu zakryjeme a dáme na noc do lednice ztuhnout.
Druhý den dort opatrně vyklopíme a mřížkovitě ozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Při podávání můžeme dort ozdobit čerstvými jahodami nebo šlehačkou, ale i sám o sobě chutná senzačně.
